Food truck
Les potes d’Auré //
Bienvenue au Food truck « Les potes d’Auré » ! Plongez dans une expérience culinaire authentique au cœur des rues, où les saveurs ensoleillées du Portugal vous transportent instantanément dans un voyage gustatif mémorable.
Notre food truck est une explosion de couleurs et d’arômes qui évoque la chaleur méditerranéenne et l’âme chaleureuse du Portugal.
Bien plus qu’un simple endroit pour se restaurer, c’est un voyage sensoriel au Portugal, une immersion dans les traditions culinaires et culturelles de ce pays ensoleillé. Chaque plat est un chapitre de l’histoire portugaise, chaque bouchée est une émotion à savourer. Venez vous joindre à nous et laissez vos papilles explorer les délices de la cuisine portugaise authentique, directement depuis notre food truck.
Nous sommes situés à Montpellier mais nos délices portugais viennent jusquà vous, où que vous soyez !
Que vous soyez un particulier à la recherche d’une délicieuse douceur sucrée/salée ou une entreprise en quête de plats traiteurs uniques, notre food truck est là pour répondre à tous vos besoins. De plus, pour les entreprises désireuses d’offrir à leurs employés ou clients une expérience culinaire mémorable, nous proposons un service de plats traiteurs en livraison sur commande. Que ce soit pour une réunion d’affaires, un événement d’entreprise ou une simple pause gourmande, nous sommes là pour vous servir.
Voici quelques-uns de nos plats : pataniscas, rissois (thon, crevette, morue, bœuf, cochon de lait, poulpe), brochette espetada (filet mignon et chouriço), porc à la alentejana, bacalhau com natas, doce da casa et pastel de nata.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour passer votre commande. Les plats sont à récupérer sur place à Pérols ou livrés à Montpellier et dans sa périphérie : 06 80 05 05 02 ou lespotesdaure@gmail.com
Au menu
Spécialitées portugaises //
Laissez vos sens s’éveiller par les parfums envoûtants de la cuisine portugaise. Les pastéis de nata, ces délicieuses petites tartelettes aux œufs saupoudrées de cannelle, attendent d’être dégustées pour révéler leur cœur crémeux et croustillant. À côté, les bifanas, de tendres tranches de porc marinées et grillées, sont préparées à la perfection et servies dans des petits pains moelleux.
des recettes originales
Des pasteis de nata croustillants aux grillades savoureuses, chaque bouchée transporte nos clients au cœur des saveurs traditionnelles du Portugal. Une expérience culinaire authentique à chaque visite qui met en avant la richesse de la cuisine lusitanienne
Des ingrédients frais
Seuls des ingrédients frais sont soigneusement sélectionnés pour créer des plats authentiques. Cette philosophie garantit des saveurs riches et une qualité incomparable à chaque bouchée, offrant une véritable expérience culinaire du Portugal.
des menus changeants
Les menus évoluent au rythme des saisons, reflétant la fraîcheur et la disponibilité des ingrédients, mettant en avant les saveurs saisonnières de la cuisine portugaise. Chaque nouvelle saison apporte une nouvelle expérience gustative à nos clients.
Pensez-y
Privatisez notre food truck //
Et si, pour rendre votre mariage ou votre évènement privé encore plus unique et mémorable, vous optiez pour un food truck rien que pour vous ? Laissez-vous séduire par l’originalité gourmande et économique de cette idée !
À la croisée de la passion culinaire et de l’art de célébrer, « Les potes d’Auré » se présente comme l’allié incontournable pour sublimer vos mariages et événements privés. Laissez-nous être les artisans de vos moments précieux, en vous offrant une expérience gastronomique qui restera gravée dans les mémoires.
À découvrir
Nos spécialités //
salé
Rissois
Les rissois sont une délicieuse spécialité culinaire portugaise qui consiste en de petits chaussons farcis avec différentes garnitures salées.
salé
Tábua de queijos e enchidos
Typique du Portugal, cette planche est une délicieuse sélection de fromages et de charcuteries typiques du Portugal.
sucré
Doce de casa
qui se traduit littéralement par "Douceur de la Maison" est une douceur délicieuse et réconfortante qui combine plusieurs couches de saveurs.

